Sobresaliente en el Trabajo de Fin de Máster relacionado con los hábitos al comer fuera de casa promovido por la Cátedra Alsea-UPM.
La Cátedra, presente en la XXVIII Reunión Científica de la Sociedad Española de Nutrición.
01/07/2019
Comunicación en forma de póster en las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica
14/02/2020Sobresaliente en el Trabajo de Fin de Máster relacionado con los hábitos al comer fuera de casa promovido por la Cátedra Alsea-UPM.
El pasado 17 de julio de 2019 tuvo lugar el acto de defensa del Trabajo de Fin de Máster de la alumna de Máster de Ingeniería Alimentaria Aplicada a la Salud (SALINA) de la UPM, Esther García Díez, titulado “Comer fuera de casa: tendencias nutricionales y papel de la restauración organizada”. Este trabajo consta de una revisión bibliográfica sobre los hábitos de comer fuera de casa, así como del análisis de los datos obtenidos tras pasar un cuestionario elaborado ex profeso a cerca de 700 voluntarios. La calificación obtenida fue de Sobresaliente.
¡Enhorabuena, Esther!
